Beschreibung
Mit dem Meeresalgensalat kannst Du Deinen Speisen eine besondere Würze verleihen. Einfach in Suppen oder in Salaten untermengen, zusammen mit Gemüse dünsten oder ins Reisgericht und Omelette einbringen. Der Meeresalgensalat eignet sich auch als Backzutat im Brot oder in herzhaften Muffins.
Er ist eine Mischung aus drei Algenarten:
- Meersalat (Ulva sp.), eine Grünalge, die optisch an Salatblätter erinnert
- Dulse (Palmaria palmata), eine Rotalge
- Nori (Porphyra sp.), eine Rotalge, aus der Sushi-Küche bekannt.
| vegan: | Ja |
| glutenfrei: | Ja |
| laktosefrei: | Ja |
| Geschmack: | Algen, nussig, würzig |
| vegetarisch: | Ja |
| Zertifikate: | EU-Bio-Logo |
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