Beschreibung
Besonders schonende Erntemethode, sowie behutsame Weiterbehandlung sorgen dafür, dass wertvolle Mineralien, ätherische Öle, Spurenelemente, Eiweiße und Stärke im Heu erhalten bleiben.
Die Erzeugnisse des Lechbauern enstammen ausschließlich der biologischen Landwirtschaft des Gut Dessau. Das aus dem 16 Jhd. stammende Gut liegt am Ufer des Lechs, eingebettet in die einmalige Kulturlandschaft des Allgäuer-Voralpenlandes. Im Bestreben einen Beitrag zum Erhalt dieser wertvollen Landschaft und ihrer faszinierenden Naturvielfalt zu leisten, orientiert sich der Familienbetrieb an den Erfahrungen aus über 30 Jahren biologischer Lebensmittelproduktion.
| Zertifikate: | Naturland |
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